Mit der innovativen Technologie von BoMill wird die Qualität jedes einzelnen Korns einer Getreidecharge präzise analysiert. Anstatt eine Charge ausschließlich anhand ihres Durchschnittswerts zu bewerten, berücksichtigt BoMill die individuellen Eigenschaften jedes Korns. So kann das Getreide gezielt nach seiner inneren Qualität sortiert und optimal eingesetzt werden – für eine höhere Wertschöpfung und einen entscheidenden Wettbewerbsvorteil.
Die Qualität von Getreide variiert innerhalb jeder Charge erheblich. So kann eine Probe mit einem durchschnittlichen Proteingehalt von 11 % tatsächlich Körner mit Werten zwischen 9,5 % und 12,5 % enthalten. Bei herkömmlichen Verfahren bleiben diese Unterschiede unberücksichtigt. Wertvolles Getreide wird dadurch häufig nicht optimal genutzt oder falsch eingesetzt, was zu Ineffizienzen und einem höheren Ressourcenverbrauch führt.
BoMill löst dieses Problem durch die Analyse der inneren Eigenschaften jedes einzelnen Korns. Mithilfe modernster Sensortechnologie werden die Körner in Echtzeit bewertet, klassifiziert und anschließend in vordefinierte Qualitätsfraktionen sortiert. Dadurch lassen sich die natürlichen Qualitätsunterschiede innerhalb einer Charge gezielt nutzen.
Insbesondere der Proteingehalt ist ein entscheidender Qualitätsparameter für die Weiterverarbeitung von Weizen und Gerste – etwa in der Mälzerei oder der Mehlproduktion. Die Einzelkornsortierung von BoMill ermöglicht eine präzise Trennung nach definierten Qualitätsanforderungen und schafft so homogenere Chargen.
